Jídelní lístek

Rezervovat pokojRestaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady

Prohlédněte si jídelní lístek naší restaurace.

Studené předkrmy

Plátky mozzarelly se salátkem z cherry rajčat a rukoly s bazalkovým pestem85 Kč
Listový salát s červenou řepou, medovým kozím sýrem, vlašskými ořechy a bagetkou95 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové ochucené bazalkovým pestem, parmazánovými hoblinami a lístky rukoly165 Kč

Polévky

Extra silný vývar z hovězí oháňky s játrovými knedlíčky60 Kč
Kulajda se zastřeným vejcem60 Kč

Teplé předkrmy

Krevety na česneku a bílém víně129 Kč
Grilované sušené švestky v anglické slanině s dijonskou hořčicí95 Kč

Minutky

Biftek z mladého milovického býka na růžovém pepři s plátkem slaniny
(200 g) Doporučujeme hranolky
369 Kč
Krůtí roláda sous-vide plněná bylinkovým sýrem a sušenými rajčaty
(150g) Doporučujeme hráškové pyré
152 Kč
Špičky z hovězí svíčkové a vepřové panenky s dijonskou hořčicí
(200 g) Doporučujeme jasmínovou rýži
228 Kč
Grilovaná vepřová panenka s pepřovým kořením a omáčkou z lišek
(200 g) Doporučujeme hranolky
199 Kč
Králičí hřbet sous-vide, kedlubnové zelí
(200 g) Doporučujeme bylinkové nočky
165 Kč
Marinovaná panenka v estragonu pečená vcelku s cibulovým chutney a demiglace
(150 g) Doporučujeme mačkané brambory s máslem a petrželkou
175 Kč
Tatarský biftek s kapary, topinkami a česnekem
(200 g)
245 Kč

Těstoviny

Pečený lilek plněný kozím sýrem a rajčatovým coulis, francouzská bageta145 Kč
Domácí Tagliatelle s hříbky a parmazánem150 Kč
Domácí Tagliatelle s cuketou, sušenými rajčaty a parmazánem150 Kč

Ryby

Pečené filátko ze pstruha s bylinkami a pečenými rajčátky
(200 g) Doporučujeme limetkové pyré
175 Kč
Grilovaný filet z lososa s chřestem a cherry rajčaty
(200 g) Doporučujeme pečené brambory grenaille
238 Kč

Jarní menu - šéfkuchař doporučuje

Grilovaný Halloumi sýr s pečenou paprikou a rukolou95 Kč
Club sandwich s vejcem, kuřecím prsem a slaninou, hranolky153 Kč
150 g Grilovaná kuřecí roláda plněná pórkem a klobáskou s limetkovou chilli rýží162 Kč
150 g Telecí medailonky na šalvěji, cukrový hrášek, gratinované tymiánové brambory205 Kč

Česká kuchyně

150 g Tradiční česká svíčková s brusinkami a houskovými knedlíky155 Kč
200 g Smažený řízek z vepřové panenky s mačkanými brambory s máslem a petrželkou168 Kč
1 ks Pečené kachní stehno se zelím, houskovými a bramborovými knedlíky195 Kč

Cena pokrmů z české kuchyně je uvedena včetně příloh.

Čerstvé zeleninové saláty

Salát Golfi ze směsi trhaných salátů s červenou řepou a medovo-hořčičným dresinkem s kuřecími prsíčky a bylinkovou bagetou140 Kč
Salát Golfi ze směsi trhaných salátů s červenou řepou a medovo-hořčičným dresinkem s rostbífem a bylinkovou bagetou153 Kč
Caesar salát z římských listů s česnekovými krutony a s parmazánem (příplatek za 100g restovaných kuřecích prsíček)100 Kč
50 Kč
Směs trhaných salátů s červenou řepou, kousky lososa, jogurtovým dipem a bylinkovou bagetou153 Kč
Míchaný salát s balkánským sýrem a olivami55 Kč

Přílohy

Mačkané brambory s petrželkou a máslemHranolky40 Kč
Jasmínová rýže35 Kč
Pečené brambory grenaille40 Kč
Mačkané brambory s petrželkou a máslem38 Kč
Bylinkové nočky45 Kč
Bramborové/limetkové/hrášové pyré40 Kč
Zelenina restovaná na másle45 Kč
Bylinková bageta30 Kč

Dětské menu

Fettucine s mákem45 Kč
Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka55 Kč
Přírodní kuřecí plátek, jasmínová rýže70 Kč
Kuřecí řízek s bramborovou kaší80 Kč
Nočky s kuřecím masem a smetanou65 Kč

Dezerty

Babiččin jablečný závin45 Kč
Palačinka s vanilkovou zmrzlinou, karamelovou omáčkou a vlašskými ořechy60 Kč
Palačinka s tvarohem a sezonním ovocem/s javorovým sirupem60 Kč
Čokoládový fondant s kokosovou zmrzlinou85 Kč

EET od 1.12.2016

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Uložit

  • Restaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady
  • Restaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady
  • Restaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady
  • Restaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady
  • Restaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady