Jídelní lístek

Rezervovat pokojRestaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady

Prohlédněte si jídelní lístek restaurace Zlaté časy hotelu Golfi Poděbrady.

Prezentace čerstvých surovin naším kuchařem Honzou.

Studené předkrmy

Plátky čerstvých rajčátek s mozzarellou a bazalkovým pestem85 Kč
Listový salát s červenou řepou, medovým kozím sýrem, vlašskými ořechy a bagetkou95 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové ochucené bazalkovým pestem, parmazánovými hoblinami a lístky rukoly165 Kč

Polévky

Extra silný vývar z hovězí oháňky s domácími nudlemi60 Kč
Kulajda se zastřeným vejcem60 Kč

Teplé předkrmy

Krevety na česneku a bílém víně129 Kč
Grilované sušené švestky v anglické slanině s dijonskou hořčicí95 Kč

Minutky

Biftek z mladého milovického býka na růžovém pepři s plátkem slaniny
(200 g) Doporučujeme domácí hranolky
369 Kč
Krůtí roláda sous-vide plněná bylinkovým sýrem a sušenými rajčaty
(150g) Doporučujeme hráškové pyré
152 Kč
Špičky z hovězí svíčkové a vepřové panenky s dijonskou hořčicí
(200 g) Doporučujeme jasmínovou rýži
228 Kč
Grilovaná vepřová panenka s pepřovým kořením a omáčkou z lišek
(200 g) Doporučujeme opékané brambory
199 Kč
Králičí hřbet sous-vide, kedlubnové zelí
(200 g) Doporučujeme bylinkové nočky
155 Kč
Kuřecí prsa marinovaná v česneku, obalená anglickou slaninou a máslovou kukuřicí
(200 g) Doporučujeme šťouchané brambory
160 Kč
Tatarský biftek s kapary, topinkami a česnekem
(200 g)
245 Kč

Těstoviny

Pečený lilek plněný kozím sýrem a rajčatovým coulis, francouzská bageta145 Kč
Domácí Tagliatelle s hříbky a parmazánem150 Kč
Domácí Tagliatelle s cuketou, sušenými rajčaty a parmazánem150 Kč

Ryby

Pečené filátko ze pstruha s bylinkami a pečenými rajčátky
(200 g) Doporučujeme limetkové pyré
175 Kč
Grilovaný filet z lososa se špenátem
(200 g) Doporučujemepařížské brambůrky s petrželkou
238 Kč

Letní menu - šéfkuchař doporučuje

Grilovaný Halloumi sýr s pečenou paprikou a rukolou95 Kč
Tomatová polévka60 Kč
Pražma královská s řeckými bramborami (1ks)265 Kč
Smažený krůtí řízek s bavorským bramborovým salátem (150g)145 Kč
Burger "Chuck roll" s čedarem a chilli majonézou, bramborové chipsy (150g)160 Kč

Česká kuchyně

Tradiční česká svíčková s brusinkami a houskovými knedlíky (150 g)155 Kč
Smažený řízek z vepřové panenky s pařížskými brambůrky s petrželkou (200 g)168 Kč
1/2 Pečené křupavé kachničky se zelím, houskovými a bramborovými knedlíky285 Kč

Cena pokrmů z české kuchyně je uvedena včetně příloh.

Čerstvé zeleninové saláty

Salát Golfi s restovanými kuřecími prsíčky, směsí salátů a grilovanou paprikou, francouzská bageta140 Kč
Salát Golfi s kousky lososa, mátovým dipem a francouzskou bagetou140 Kč
Caesar salát z římských listů s česnekovými krutony a s parmazánem (příplatek za 100g restovaných kuřecích prsíček)100 Kč
50 Kč
Směs listových salátů s čekankou, modrým sýrem a vlašskými ořechy144 Kč
Míchaný salát s balkánským sýrem a olivami55 Kč

Přílohy

Domácí hranolky35 Kč
Jasmínová rýže35 Kč
Pařížské brambůrky s petrželkou30 Kč
Opékané brambory35 Kč
Šťouchané brambory35 Kč
Bylinkové nočky45 Kč
Bramborové/limetkové/hrášové pyré40 Kč
Zelenina restovaná na másle40 Kč
1/2 Francouské bagety - bylinková/česneková30 Kč

Dětské menu

Fettucine s mákem45 Kč
Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka55 Kč
Přírodní kuřecí plátek, jasmínová rýže70 Kč
Kuřecí řízek s bramborovou kaší80 Kč
Nočky s kuřecím masem a smetanou65 Kč

Dezerty

Babiččin jablečný závin45 Kč
Grilovaný pomeranč se zmrzlinou se sezamem a griliášem68 Kč
Tvarohové miniknedlíčky s flambovanými švestkami75 Kč
Palačinka s tvarohem a sezonním ovocem/s javorovým sirupem60 Kč
Panna cotta s lesním ovocem55 Kč

EET od 1.12.2016

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Uložit

  • Restaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady
  • Restaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady
  • Restaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady
  • Restaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady
  • Restaurace ''Zlaté časy'' Poděbrady