Jídelní lístek - Hotel Golfi Poděbrady, ubytování, restaurace, masáže, golf, wellness, lázně

přeskočit navigaci

 
Hotel Golfi Poděbrady, ubytování, restaurace, masáže, golf, wellnes

Kontakt

Hotel GOLFI
Na Kopečku 595, 290 01 Poděbrady, Česká republika

Tel: 325 615 073, 325 613 263
E-mail: hotel@hotelgolfi.cz

Kontaktujte nás

Obsah:
 

Jídelní lístek

Prohlédněte si jídelní lístek restaurace Zlaté časy hotelu Golfi Poděbrady.

C: akepathPrezentace masa - středníC: akepathKuchař Honza - střední 

Prezentace čerstvých surovin naším kuchařem Honzou.

Studené předkrmy

Plátky čerstvých rajčátek s mozzarellou a bazalkovým pestem85 Kč
Listový salát s červenou řepou, medovým kozím sýrem, vlašskými ořechy a bagetkou95 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové ochucené bazalkovým pestem, parmazánovými hoblinami a lístky rukoly165 Kč

Polévky

Extra silný vývar z hovězí oháňky s domácími nudlemi60 Kč
Kulajda se zastřeným vejcem60 Kč

Teplé předkrmy

Krevety na česneku a bílém víně129 Kč
Grilované sušené švestky v anglické slanině s dijonskou hořčicí95 Kč

Minutky

Biftek z mladého milovického býka na růžovém pepři s plátkem slaniny
(200 g) Doporučujeme domácí hranolky
369 Kč
Krůtí roláda sous-vide plněná bylinkovým sýrem a sušenými rajčaty
(150g) Doporučujeme hráškové pyré
152 Kč
Špičky z hovězí svíčkové a vepřové panenky s dijonskou hořčicí
(200 g) Doporučujeme jasmínovou rýži
228 Kč
Grilovaná vepřová panenka s pepřovým kořením a omáčkou z lišek
(200 g) Doporučujeme opékané brambory
199 Kč
Králičí hřbet sous-vide, kedlubnové zelí
(200 g) Doporučujeme bylinkové nočky
155 Kč
Kuřecí prsa marinovaná v česneku, obalená anglickou slaninou a máslovou kukuřicí
(200 g) Doporučujeme šťouchané brambory
160 Kč
  
Tatarský biftek s kapary, topinkami a česnekem
(200 g)
245 Kč

Těstoviny

  
Pečený lilek plněný kozím sýrem a rajčatovým coulis, francouzská bageta

145 Kč

Domácí Tagliatelle s hříbky a parmazánem

150 Kč

Domácí Tagliatelle s cuketou, sušenými rajčaty a parmazánem150 Kč

Ryby

Pečené filátko ze pstruha s bylinkami a pečenými rajčátky
(200 g) Doporučujeme limetkové pyré
175 Kč
Grilovaný filet z lososa se špenátem
(200 g) Doporučujeme pařížské brambůrky s petrželkou
238 Kč

Letní menu - šéfkuchař doporučuje

Grilovaný Halloumi sýr s pečenou paprikou a rukolou95 Kč
Tomatová polévka60 Kč
Pražma královská s řeckými bramborami (1ks)182 Kč
Smažený krůtí řízek s bavorským bramborovým salátem (150g)145 Kč
Burger "Chuck roll" s čedarem a chilli majonézou, bramborové chipsy (150g)160 Kč

 

Česká kuchyně

Tradiční česká svíčková s brusinkami a houskovými knedlíky (150 g)155 Kč
Smažený řízek z vepřové panenky s pařížskými brambůrky s petrželkou (200 g)168 Kč
1/2 Pečené křupavé kachničky se zelím, houskovými a bramborovými knedlíky285 Kč

Cena pokrmů z české kuchyně je uvedena včetně příloh.

Čerstvé zeleninové saláty

Salát Golfi s restovanými kuřecími prsíčky, směsí

salátů a grilovanou paprikou, francouzská bageta

140 Kč
Salát Golfi s kousky lososa, mátovým dipem a francouzskou bagetou140 Kč

Caesar salát z římských listů s česnekovými krutony a s parmazánem

/příplatek za 100g restovaných kuřecích prsíček/

100 Kč

50 Kč

Směs listových salátů s čekankou, modrým sýrem a vlašskými ořechy144 Kč
Míchaný salát s balkánským sýrem a olivami55 Kč

Přílohy

Domácí hranolky35 Kč
Jasmínová rýže35 Kč
Pařížské brambůrky s petrželkou30 Kč
Opékané brambory35 Kč
Šťouchané brambory35 Kč
Bylinkové nočky45 Kč
Bramborové/limetkové/hrášové pyré40 Kč
Zelenina restovaná na másle40 Kč
1/2 Francouské bagety - bylinková/česneková30 Kč

 EET od 1.12.2016

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

 

Galerie/Galery: